Crumble de banana com doce de leite

Recebi em casa uma amostra do adoçante Tal e Qual, e junto com ela, uma proposta de teste do produto. O teste consiste em pegar uma receita que existe no site deles, e testar para ver se eu gosto mesmo. Confesso que sou um pouco relutante quando o assunto é adoçante. Café por exemplo, pra mim é só com açúcar (e coado junto ainda)... tenho umas frescuras mesmo. Mas decidi testar uma receita com adoçante pra ver se mudo de ideia. O legal desse produto é que você não precisa ficar convertendo as medidas. A quantidade que você usaria de açúcar é a mesma que você usa em adoçante. Mas vale lembrar que a medida é em xícaras ou colheres, e não em peso, pois esse adoçante é muito muito leve, quando você pega a embalagem até parece que só tem ar dentro! hehehehe

Mas enfim, decidi testar primeiramente com uma receita qualquer, e não uma receita indicada por eles. Decidi então fazer um crumble de bananas. Nunca tinha comido crumble, mas estava há tempos com vontade, e me pareceu a oportunidade perfeita. Fica uma delícia, só acho que faltou o sorvete...

Lembrando que você pode fazer essa receita abaixo com seu açúcar, normalmente (aliás, ainda vou testar também na versão gordelícia hehehe)

Crumble de banana com doce de leite

Ingredientes 

• 3 bananas nanicas cortadas em rodelas
• suco de 1 limão
• 1 colher de açúcar ou adoçante culinário (eu usei o adoçante Tal e Qual, próprio para uso culinário)

• gotas de doce de leite (pode ser o diet)

• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 4 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante culinário
• 1 colher (café) de canela em pó
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Corte as bananas em rodelas, coloque num recipiente e misture com o limão e uma colher de açúcar e reserve.

Em outro recipiente misture a farinha de trigo, a aveia, o açúcar (ou adoçante), a canela e a manteiga, e com as pontas dos dedos misture até que vire uma farofinha.

Num refratário pequeno, distribua as bananas junto ao caldo formado pelo limão e açúcar, coloque pingos de doce de leite espalhadas por cima delas, e por cima distribua a farofa feita, sem apertá-la.

Asse em forno médio (180°C) de 30-35 minutos ou até dourar.

Sirva quente, e se tiver um sorvetinho de creme, melhor ainda!!!

 Bom, agora vem minha opinião:

Eu achei muito bom!  Comi um pouco desconfiada, com medo de sentir aquele gosto de adoçante...

Confesso que não é igual ao açúcar, consideraria um milagre se ficasse. Mas a diferença é mínima, e só o fato de poder comer com muito menos culpa já me dá alegria. hehehe

Ainda vou testar mais receitas com o produto, e postar minha sincera opinião aqui. :)

E ah, quero agradecer à WOW Nutrition e à Michelle pela atenção e pela confiança ao Brisando.

Ah, ainda vou testar meu cafézinho com adoçante... vamos ver no que vai dar! hehehe

*este não é um post patrocinado, são apenas minhas reais impressões sobre o produto :)