Pudim de Leite Diliça

Num dos meus últimos dias em Cianorte tive a oportunidade de experimentar o pudim da vó de uma amiga (aee Marinão =] ), que por sinal era maravilhoso! Dias depois meu pai comprou um em um mercado em Londrina, que também era delicioso... Daí que me deu uma vontade louca de comer pudim, mas tinha que ser gostoso igual àqueles! Por isso procurei, procurei, e encontrei essa receita da Faby, do Pimenta no Reino, e resolvi testar! Eu achei simplismente DIVINO!!! Testem também... Mas preparem-se, porque essa receita rende um BAITA DUM PUDIM!!!

PUDIM DE LEITE DILIÇA

Ingredientes

2 latas de leite condensado

2 latas de leite (use as de leite condensado como medida)

1 caixinha de creme de leite

3 ovos

1 colher (sopa) de maizena

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador, por uns 3 minutos, sem dó. É importante que bata bastante, pra que fique com a consistência bem cremosa. Por isso, não economize no liquidificador! hehehe

Depois, coloque toda essa mistura numa forma já com a calda caramelada (aqui se ensina como fazer!), e coloque em banho-maria no forno médio até que fique douradinho, e que o palitinho saia limpo! Cada forno tem seu tempo, então não vou delimitar aqui...

Esse pudim é bem grandão, então faça numa forma grande oks? Depois desenforme seu pudinho maravilindo, e se joga!