De volta ao brisando: Macarrão com Brócolis e Molho 4 Queijos

Agora sim posso voltar à respirar, e não posso mais dar desculpas pra não postar aqui! Sim, acabou! Acabou o TCC, aquele que tirou tantas noites de sono, e foi o maior motivo do meu sumiço por aqui... Foi tudo meio conturbado, aos trancos e barrancos, mas acabou! Foi uma fase tensa, onde pude contar com a ajuda e apoio dos amigos e família, uma fase onde percebi que sou mais sensível que imaginava, uma fase onde não deu muito tempo de brisar na cozinha :(

Mas foi uma fase necessária, e eu consegui chegar ao fim dela!

E de volta ao blog, vou colocar uma receitinha facinha facinha... essa aqui é justamente praquele dia de pressa (até em dias de correria de tcc dá pra encarar), e nela estou usando um presentão que a Mococa me mandou: Molho pronto 4 queijos! A maior dificuldade ae é procurar a tesoura pra abrir a caixinha, porque do resto...

MACARRÃO COM BRÓCOLIS E MOLHO 4 QUEIJOS

Ingredientes

• 1/2 pacote (250g) de macarrão penne
• 1 caixa de molho pronto 4 queijos Mococa
• 1 e 1/2 xícara de brócolis cozido no vapor e picado
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal, pimenta do reino
• parmesão ralado à gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em bastante água, um fio de óleo e sal, até que fique al dente. Enquanto isso, pique o brócolis já cozido e refogue-o na manteiga e alho, acerte o sal e salpique um pouco de pimenta do reino. 

Adicione uma caixinha do molho pronto 4 Queijos Mococa, até que fique bem quente. 

Escorra o macarrão, misture ao molho e sirva com parmesão ralado.

;)