Fondue no domingo passado, só pra passar um pouquinho de inveja...
Porque eu sou muuuuuuuuuito legal.... MUAHAHAHAHAHA
Pra não ser tão má e chata assim, aqui vai a receita, by site da Nestlé (foi lá que eu peguei)
FONDUE DE CHOCOLATE COM FRUTAS
Ingredientes
- 300 g de Cobertura Chocolate ao Leite picada
- 1 lata de Creme de Leite
- 5 colheres (sopa) de conhaque (eu não tinha conhaque, usei uma colher (sopa) de licor de cassis, só pra dizer que coloquei álcool mesmo hehehe)
- frutas da preferência
Modo de Preparo
Coloque em uma panela esmaltada ou de cobre o Chocolate e o Creme de Leite e leve ao réchaud, regulando a chama o mais baixo possível. Mexa delicadamente até que o Chocolate derreta. Acrescente aos poucos o conhaque, misture tudo muito bem e mantenha a chama baixa. Disponha as frutas em vasilhas e coloque-as próximas ao rèchaud. Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo de cabo longo um pedaço de fruta, mergulhando-o depois na fondue.
Dica:
Caso não tenha rèchaud para preparar fondue, prepare-a em um recipiente refratário, colocado em banho-maria.
Microondas:
Se desejar preparar a fondue em microondas, coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao microondas em potência alta por cerca de 1 minuto, mexendo na metade do tempo. Junte o Chocolate picado, misture bem e volte ao microondas em potência alta, por cerca de 30 segundos. Retire do microondas, junte o conhaque e mexa até ficar homogêneo.
(fotos sem marca d'água pela falta de paciência hehehe)
=]
Para o fundue você não me chama né? Hunpf
ResponderExcluirhummmmm ameiii que delicia amiga, bju sou de Umuarama!! seu blog é show!
ResponderExcluiraoooooooooo deliiiiiiiicia!!!
ResponderExcluirAdorei seu blog!!! Você deveria cadastrá-lo na lista dos melhores blogs culinários da internet. Envie seu blog para a lista pelo seguinte endereço: www.soreceitas.com/enviar-blog
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