Puristas dirão que não é sorvete, mas eu num tô nem aí! Fui brisando do meu jeito, e resultou numa sobremesa deliciosa, e o melhor de tudo (pra minha pessoa), facílima!
As quantidades que descrevo aqui são uma base, mas você pode ir fazendo e experimentando, até ficar ao seu gosto.
Não ficou igualzinho ao sorvete da sorveteria, uma porque não tenho os equipamentos "sorvetísticos", ou os ingredientes que eles usam. Mas me surpreendi com o resultado. Experimenta aí, que você vai gostar... :)
Chame do que quiser, eu vou chamar de sorvete de dôdileite!
Ingredientes
- 400g de doce de leite pronto
- 600g de creme de leite fresco
- gotas de doce de leite
- pingos de chocolate ou bis picado
Modo de Preparo
De véspera, deixe o creme de leite no congelador pra que fique bem gelado (mas não deixe congelar). Lembrando que esse creme de leite compra-se fresco, não é o de caixinha nem o de lata... a gente geralmente encontra perto dos iogurtes no supermercado (também pode estar escrito Nata na embalagem).
Bata na batedeira até que atinga a consistência de chantilly, mas cuidado pra não bater demais, senão vira manteiga! (digamos que o meu quase virou manteiga! kkkkkk)
Em seguida misture o doce de leite, até que se forme um creme bem homogêneo.
Em um recipiente, coloque camadas do creme e intercale com as gotas de doce de leite.
Termine com creme e por fim salpique os pingos de chocolate ou o bis picado. Depois disso, coloque no freezer até que fique durinho.
Hummmmmm...que delícia!
ResponderExcluirCom esta preparação e com estes ingredientes só pode ter ficado super saboroso e tem gostinho de
quero mais!
Beijinhos ♥
QUE MARAVILHA DE RECEITA!!!!!Nossa, dá vontade de lamber a telinha do computador para sentir o gostinhio desse sorvete de doce de leite, que é o meu sabor favorito!!!!!!!
ResponderExcluirBEIJOS E UM ÓTIMO DIA!!!!
Menina eu me acabo... adoro sorvete de doce de leite.
ResponderExcluirhummm, que delícia!!!
ResponderExcluirjá estou levando a receita!!!
bjs....
Carla, vou te contar uma coisa, esse sorvete ta melhor que o Haagen Dazs!! Que delícia, hein!
ResponderExcluirHummmm, pra mim é um sorvete e dos bons, viu? Que maravilha!!!
ResponderExcluirAbraços, Fabiana.
Menina, que sintonia.....estava falando pro marido que vi ontem no mercado uma edição de verão da Kibon de Doce de Leite.....mas COM CERTEZA o feito em casa é muito melhor.
ResponderExcluirAdorei!
Bjinhos
Bota perdição nisso!!!!
ResponderExcluirHummm que delicia com todos esses ingredientes não tem como não ficar bom, adorei esse sorvete dôdileite Carlinha. Bjocas
ResponderExcluirO que é definitivamente eu não sei, só sei que deve ter ficado bom demais da conta, sô. Me fez salivar.
ResponderExcluirbjo
Não importa o que seja, só sei que parece delicioso!!!! Receita favoritada!!!!
ResponderExcluirBjs
Mel
Esse é o que a gente comeu no dia do almoço? Muito bom... :D
ResponderExcluirCarla que sorvete é esse?! Farei hoje ainda!
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